Чізкейк в мультиварці
Знадобиться
сметана - 150 гСир-750 г
яйця - 5 шт.
ванілін - 2 г
цукор - 0,5 склянки
крохмаль - 3 ст. л.
цедра лимона - 10 г
горіхи - 100 г
печиво - 100 г
вершкове масло - 75 г
Як готувати
1. Інгредієнти, призначені для основи, подрібніть в блендері. Цією масою покрийте дно і стінки мультиварки.2. У яєць відокремте жовтки і білки. Розмішайте сир з жовтками, додайте крохмаль, сметану, цедру лимона, ванілін згідно з рецептом. Вимісити до однорідної маси.
3. Білки з цукром збийте в стійку піну.
4. Тепер акуратно введіть у неї твороженную масу.
5. Викладіть цю суміш на печиво. Виставите «випічку» на 60 хвилин. Під час приготування кришку не відкривайте. Після сигналу дайте постояти до повного охолодження.
Дивіться також:
