Пиріг на кефірі в мультиварці
Знадобиться
яйце - 1 шт.кефір - 1 ст.
цукор - 1 ст.
масло вершкове (маргарин) - 100 г
борошно - 2 ст.
сода - 1 ч. л.
ванілін - 1 уп.
яблука - 2 шт.
Як готувати
1.Пірог на кефірі в мультиварки вийде пишним і смачним, якщо ви будете готувати все за рецептом. Кефір трохи підігрійте, вершкове масло розтопіть на сковорідці. Збийте яйця з цукром дочиста. Додайте в яєчну масу кефір і продовжуйте збивати. Потім вилийте в вміст вершкове масло.2. Просіяне борошно з содою додайте в збиту масу. Перемішайте все ложкою і тісто готове.
3. Дно чаші змастіть маслом. На дно викладіть половину тіста, далі нарізані часточками яблука, потім - залишився тісто.
4. Закрийте кришку мультиварки і встановіть режим «Випічка» на 50 хвилин.
5. Після сигналу про закінчення програми залиште пиріг в мультиварці на 10 хвилин, потім перекиньте його на решітку для повного охолодження.
Готову випічку можна полити глазур'ю або притрусити цукровою пудрою.
