Десерти в мультиварці
Знадобиться
Для десерту №1сир - 200 г
цукор - 200 г
борошно - 200 г
вершкове масло - 150 г
яйця курячі - 3 шт.
розпушувач - 1 ч. л.
родзинки - 4 ст. л.
цукрова пудра - 4 ч. л.
Для десерту №2
борошно - 150 г
какао-порошок - 1,5 ст. л.
вершкове масло - 200 г
цукор - 150 г
яйця - 3 шт.
молоко -2 ст. л.
гіркий шоколад - 75 г
Як готувати
Десерт №1 - Сирний кекс1. Щоб приготувати десерти в мультиварки, наприклад, сирний кекс, потрібно трохи часу. Для кексу вершкове масло нагрійте до кімнатної температури, протріть через сито сир.
2. Яйця збийте з цукром, додайте вершкове масло, сир та родзинки. Тоненькою цівкою обережно всипте борошно і замісіть тісто.
3. Дно мультиварки змастіть і влийте тісто, додайте родзинки.
4. Увімкніть режим «мультіповар», температура - 120 градусів. Кекс буде готовий через 35 хвилин.
Десерт №2 - Шоколадний кекс
1. Розм'якшіть вершкове масло і збийте з цукром. Продовжуючи збивати, в масу додайте яйця.
2. Додайте какао-порошок, борошно, молоко. Добре перемішайте.
3. Увімкніть режим «мультіповар», змастіть дно мультиварки маслом і влийте підготовлене тісто. Встановіть температуру 120 градусів, через 30 хвилин шоколадний кекс готовий.
4. Розтопіть шоколад, з'єднайте його з 50 г вершкового масла і, ретельно вимішати, приготуйте глазур, якою покриєте верх кексу.
Запропоновані десерти в мультиварці не вимагають великих витрат і готуються швидко, з мінімумом зусиль. Для любителів м'ясних страв можна порекомендувати приготувати гуляш з яловичини в мультиварці.
