Кулінарні рецепти » Другі страви » Запіканка одеська

Запіканка одеська

Знадобиться

м'ясо свинина 300гр., картопля-6шт (середні), гриби будь-які свіжі 150-200гр., сир-150гр, майонез, кріп, часник, рослинне масло, приправи, бульйонні кубики.

Як готувати

М'ясо змолоти з цибулею і додати сіль, перець, обсмажити фарш на сковороді. Картоплю відварити в теченіі10 хв. в мундирі, очистити і нарізати кружечками. Гриби попередньо відварити, нарізати. Натерти сир. Керамічну форму натерти половинкою часточки часнику і змастити маслом. Картопля укласти тонким шаром на дно форми посипати часником, кропом і приправами з додаванням бульйонні кубики. Зверху викласти шар фаршу, а потім шар грибів. Продовжувати укладати шари останній повинен бути картопля, також посипаний кропом. Всі змастити майонезом і запікати в духовці, до готовності, потім засипати сиром і ще на пару хв поставити в духовку. Дуже смачно, можна також додати й шар помідор.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Святковий торт з фаршу - іша

82 43339

Святковий торт з фаршу від іши

189 43340

Святковий торт з фаршу

132 43341