Манти в мультиварці
Знадобиться
вода - 1 стаканборошно - 1 склянка
яйце куряче - 1 шт.
сіль - 0,5 ч. л.
чорний мелений перець - 0,2 ч. л.
фарш м'ясний - 300 г
картопля - 2-3 шт.
масло вершкове - 2-3 ст. л.
Як готувати
1. Замісити еластичне тісто з борошна, яйця, води і солі. Вимішуйте до однорідної консистенції. Розділіть на шматочки однакового розміру і розкачайте в тонкі млинчики.2. Картопля наріжте на дрібні кубики, змішайте з фаршем. Посоліть і поперчіть. Викладіть поверх тіста і заліпити в будь-якій формі - конвертів або трикутників.
3. У мультиварку встановіть спеціальні металеві полички або кошик для пари і викладіть на них манти. Вниз налийте трохи води. Готуйте 40-50 хв. в режимі «На пару». Після того, як манти приготуються, потрібно змастити їх вершковим маслом. А для сніданку прекрасно підійде манна каша в мультиварці.
