М'ясо в мультиварці

2. Морква почистіть, поріжте довгими брусочками. Почистіть часточки часнику.

3. Зробіть в м'ясі прорізи вузьким ножем і рівномірно нашпигуйте його брусками моркви і часточками часнику. Натріть шматок м'яса сіллю, спеціями, гірчицею, закрийте м'ясо кришкою або плівкою і поставте маринуватися в холодильник години на 2.

4. Візьміть рукав для запікання, упакуйте в нього м'ясо. У чашу мультиварки покладіть м'ясо в рукаві і налийте воду.

5. Встановіть програму «випічка». М'ясо по цьому рецепту готується 2,5 години.

Буженину можна подавати холодною в якості м'ясної закуски домашнього приготування. Це дуже смачно. А ще дуже смачним виходить м'ясо "По-французьки" в мультиварці.