Грибний суп в мультиварці
Знадобиться
гриби (свіжі або заморожені) -500 рцибуля ріпчаста -1 шт.
картоплини середнього розміру -3 шт.
морква -1 шт.
рослинне масло -2 ст. л.
сіль, чорний перець, лавровий лист за смаком
Як готувати
1. Грибний суп в мультиварці готується дуже швидко, а простота його рецепта припаде до смаку всім початківцям господаркам. Почистіть і тонко наріжте цибулю. Морква теж очистіть від шкірки, промийте і натріть на великій тертці.2. Налийте масло в чашку мультиварки, додайте туди по черзі цибулю і моркву. Увімкніть програму «випічка», обсмажуйте підготовлені овочі протягом 15 хвилин.
3. Промийте і наріжте невеликими кубиками гриби і очищену картоплю. Покладіть в мультиварку, залийте необхідною кількістю води (не перевищуйте позначки «максимум»). Покладіть сіль, перець і лавровий лист.
4. Увімкніть програму «гасіння» і через 40 хвилин грибний суп в мультиварці готовий. Подавайте до столу з нарізаною свіжою зеленню і сметаною.
Читайте також:
