Плов зі свининою в мультиварці
Знадобиться
свиняче м'ясо - 450-500 грис - 400 г
морква - 1 шт.
олія оливкова або соняшникова - 50 г
цибуля червоний - 1 шт.
приправа - 1,5 ст. л.
перець чорний - за смаком
сіль - за смаком
часник - 1 зубчик
Як готувати
1. Обсмажте на оливковій олії подрібнені цибулю і моркву в режимі "Жарка" (5 - 7 хвилин) з відкритою кришкою.2. Додайте шматочки м'яса і обсмажте в тому ж режимі 10 хвилин з відкритою кришкою.
3. Залийте м'ясо і овочі водою. Додайте сіль, перець, необхідні спеції. Увімкніть мультиварку в режимі "Гасіння" на 40 хвилин із закритою кришкою.
4. Додайте рис, посоліть і залийте водою на 1 см вище рівня рису. Поставте режим "Гасіння" (15 хвилин) із закритою кришкою.
5. Додайте часник і готуйте плов зі свининою в мультиварки ще 10 хвилин із закритою кришкою. Часник приберіть і перемішайте плов.
Якщо ви віддаєте перевагу дієтичне м'ясо, читайте: Плов з куркою в мультиварці.
