Начинка з сиру для пісочного пирога

Фото - Фото - Начинку із сиру ДЛЯ Пісочний пиріг

Знадобиться

Сир - 750 г, цукор - 1 склянка, яйця - 2 шт., Білок від 2 яєць, 1 ст. ложка картопляного крохмалю, 1 ст. ложка манної крупи, трошки ванілі

Як готувати

Розмішати сир з цукром, яйцями, ваніллю. Додати попередньо змішані крохмаль і манну крупу. Перед тим як викласти начинку на тісто, ввести збиті білки.