Оладки морквяні

Фото - Фото - Оладки морквяні

Знадобиться

4 моркви, 1 склянка манної крупи, 1,5 склянки молока, 5 яєць, 100 г вершкового масла, 1 ст. ложка цукру, 1 ч. ложка солі.

Як готувати

Морква очистити, зварити до м'якості, зробити морквяне пюре, додати масло, молоко, манну крупу, сіль, цукор. Потім закип'ятити і остудити. Додати яєчні жовтки, збиті білки, розмішати і випікати оладки