Грудка з баклажанами
Знадобиться
куряча грудка - 600 гбаклажани - 4 шт.
помідор -5 шт.
рослинне масло - 4 ст. л.
соєвий соус -3 ст. л.
насіння кунжуту - 1 ст. л.
зелень
сіль
Як готувати
1. Для приготування грудки з баклажанами на нашу рецептом поріжте філе курки і покладіть його в соєвий соус на 2 години.2. Баклажани поріжте кубиками і посоліть. Помідори наріжте півкільцями.
3. Шматочки курки швидко обсмажте (до невеликої скоринки) і покладіть на окрему тарілку. Потім обсмажте баклажани і перемішайте їх з куркою, помідорами і насінням кунжуту. Трохи тушкуйте і додайте зелень.
Дивіться також рецепт приготування гречаної каші з баклажанами.
