Курка в скороварці
Знадобиться
курка - 1-2 шт.цибуля - 2 шт.
часник - 1-2 зубчики
червоний перець - 1 ч. л.
сік одного лимона
спеції (імбир, гвоздика, коріандр, кориця, розмарин) - за смаком
Як готувати
1. На дно скороварки налийте олію, обсмажити цибулю і часник. Додайте перець, спеції.2. Покладіть в цю суміш шматки курки, готуйте протягом п'яти хвилин.
3. Потім посоліть, додайте трохи води, накрийте кришкою і тушкуйте до стану готовності.
4. Якщо потрібно - додавайте воду в процесі приготування.
5. Полийте лимонним соком готову страву - і курка в скороварці готова.
Дивіться також: рецепти в скороварці, Курячий суп в скороварці.
