Знадобиться
500 гр курячого філе1 уп. сиру моцарелла
1 стакан білого столового вина
2 ст.ложки оливкового масла
щіпка розмарину
Як готувати
Вилити в сковорідку оливкове масло і вино, викласти шматочки курячого філе і посипати все розмарином. Так все тушкувати до готовності приблизно хвилин 10. Коли м'ясо вже буде готово, нарізати скибочками моцарелу і покласти поверх кожного шматочка м'яса і потримати ще трохи на вогні, як тільки сир почав танути можна вимикати і подавати на стіл з будь-яким з гарнірів.