Курячі стегенця в мультиварці
Знадобиться
стегенця курячі охолоджені - 1 кгсметана - 60-70 г
печериці свіжі - 200 г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
зелень кропу - 1-2 гілочки
часник - 1 зубчик
олія рослинна соняшникова - 1 ст.л.
вода - 2 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
чорний мелений перець - 1/4 ч. л.
Як готувати
1. Підготуйте ароматну суміш з натертого на дрібній тертці часнику, нарубаної зелені, солі і перцю. Курячі стегенця для мультиварки промийте холодною водою, обсушити, натріть солоно-часниковою сумішшю і залиште замаринуватися в теплому місці на 20-30 хв.2. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте. Додайте рослинне масло і цибулю в мультиварку і обсмажуйте при відкритій кришці в режимі «Жарка» до золотого кольору 5-7 хв.
3. Печериці наріжте на великі часточки. У мультиварку закладіть стегенця, поверх них - гриби, сметану і кип'ячену воду і готуйте в режимі «Гасіння» 40-50 хв. Таким же чином можна підготувати курячі ніжки в мультиварці.
