Щука в мультиварці
Знадобиться
щука - 1 шт. (600 - 900 г)морквина - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
перець болгарський - 1 шт.
лимон - 1 шт.
спеції для риби - 5 г
сіль і перець за смаком
вода - 2 склянки
Як готувати
1. Очистіть щуку від нутрощів, луски і промийте водою. Наріжте на шматочки. Посоліть, поперчіть і обсипте приправами. Залиште настоюватися 15 - 20 хв.
2. Наріжте цибулю півкільцями, перець - кубиками, моркву - соломкою. В рецепт можна включити і інші овочі.
3. Налийте 2 склянки води в мультиварку. Тепер встановіть спеціальну тару для варіння на пару. Викладіть на неї щуку, окропивши перед цим лимоном, і обсипте овочами.
4. На режимі «Варка на пару», щука готується 30 хв.
Також дивіться:
