Персик колада
Знадобиться
На 10 порцій.5 стиглих персиків
1,5 л. персикового соку
1 ст.л. лимонного соку
400 мл. кокосового молока
250 мл. кокосового лікеру
10 кульок морозива (краще з шоколадною крихтою)
Як готувати
Для безалкогольної "Персик Колади" замість лікеру візьміть більше персикового соку. Цей коктейль нічим не гірше Піна Колада, тільки готувати його простіше і дешевше, тому використовується просте кокосове молоко (c персиковим соком воно не згортається), а не kokoscream. Спробуйте -дуже цікавий смакПерсики помити, кісточку видалити. 4 персика, 200 мл. соку і лимонний сік збити в блендері. Отриману суміш змішати з кокосовим молоком і лікером. Добре остудити. П'ятий персик розрізати на 10 часточок, кожну часточку одягнути на келих, налити коктейль і зверху прикрасити кулькою морозива. Сервірувати рекомендую і трубочкою і довгою ложечкою.
