"Білий росіянін"
Як готувати
Отже, обешанній коктейль, Який ми пили на Дівич-вечорі. Вообше-то, як и Було заявлено, ето моя Модифікація відомого коктейлю ("White Russian"), Але Тільки все Зроблено, а не куплено.Для "White Russian" потрібен кавовий Лікер Kahlua - ето Мексиканська кавовий Лікер, з додаванням трав и ванілі. Покопавшись в інтернеті я вибрать для собі оптимальне рецепт етого лікеру на якомусь НЕ Преса сайті. (Давно ето Було, поетому сайту не пам'ятаю) етім рецептом з тихий пір и користуюся - и очень задоволена.
Отже для Приготування лікеру нужно:
1 qt води (~ 0.946 літра)
3 чашки цукру
4 стіл ложки розчінної кави
1 стіл ложка ванілі
Все, крім ванілі, довести до кіпіння и варити на маленькому вогні 1 годину. Остудіті, Додати ваніль и десь пінту горілки (~ 0.473 літра). Горілку я додаю за смаком. Все, Лікер готов! Тримати в холодильнику не нужно. Чім довше стоит - тім смачніше, но НЕ поганий відразу.
А тепер - сам коктейль "White Russian"
5/10 горілки
3/10 Кавове лікеру
2/10 вершків
Налитими Лікер, потім горілку в звічайній гранованій стакан з льоду. Зверху Додати Легкі вершки.
Пропорції водкa / Лікер / вершки в різніх джерелах - Різні. Я роблю по своєму смаку, горілки не додаю и вместо вершків - молоко.
