"Ведмежа лапа" зі свининою

Відбіте м'ясо натіраємо приправою для м'яса, сіллю и часником

Картоплю очистити и натертий на крупній тертці. Посоліті и Додати 2 яйця (можна до картоплі Додати дрібно нарізану цибулю)

Картопляну масу Трохи віджімаємо и вікладаємо на плоску тарілку.

М'ясо опускаємо в збити яйці и вікладаємо зверху на картоплю

Прікріваємо м'ясо тертим картоплею.

Сковороду з Рослин маслом розігріті. Піднесті нашу «Ведмежа лапу» до сковороди и Обережно зрушуємо в масло, щоб наше Творіння НЕ розвалим. Смажіті з двох боків до Утворення рум'яної скорінкі.

Наші "лапки" викластись на деко и посіпаті тертим сиром. Поставити в духовку на 15-20 хвилин при t = 180 * С.

Все, "лапи" готові, можна подаваті до столу.

Смачного!