"Коров'ячі креветки" пиріг

Знадоби

Сьогодні на очі креветки потрапили - згадався смачний піріжок:

Пиріг "Коров'ячі креветки" (Їй-богу, чому так назівається - я не знаю. Альо смачно)

Треба:

тісто

вершкове масло (грам 100-150);

сметана або жирні вершки (може, ложки 4-5);

разрахлітель або гашене сода;

тертий сир (грам 100);

мука.

начинка

сир (грам 200-300);

2-3 яйця;

розморожені Готові креветкі;

Сметана;

спеції.

Процес:

1) масло розтопілі, все додали, замісілі НЕ Надто круте тісто-віклалі его в форму / деко, Зроби бортики и віпеклі в розігрітій духовці хвилин 10, на Середньому вогне;

2) на запечене тісто насіпалі сир кубиками, на него - очищені креветки (можна ще зелений прісіпаті), пріправілі;

3) для заливки збіль яйця зі сметаною, акуратненько вілілі на все це справа - и снова в духовку, на середній вогонь, поки заливання не затвердіє. Всі smile.gif

Як готувати