10 Швидкого, орігінальніх закусок до нового року
Як готувати
1. ЗАКУСОЧНІ ШАРИКИ
Інгредієнти:
250 г крабових палічок, 5 варених яєць, 2/3 банки кукурудзи, 1 склянка вареного рису, 200 г твердого сиру, майонез, зелень.
Приготування
Через М'ясорубка Пропустити рис, кукурудзу, яйця, крабові палички. Додати майонез и перемішаті, маса винна війта НЕ рідкою и не сухий. Скачати кульки діаметром 3 см. Натерту на дрібній тертці сир, обваляті кульки, викластись на блюдо и прікрасіті зеленню.
2.ТОРТ з печінкі тріскі
Інгредієнти:
1 банка печінкі тріскі в маслі, упаковка вафельних коржів, майонез 250 г, 5 варених яєць, сир будь 300 г, 1 Цибулини.
Приготування
Вікладаємо на плоске блюдо: корж, печінка тріскі (розім'яті Виделка, політи Трохи маслом з банки и посіпаті Цибулів дрібно порізанім, корж, майонез, потертості дрібно яйці, корж, майонез, дрібно потертого сир. Чергуваті так, щоб Последний БУВ з сиром . Верхній корж намазаті майонезом, потертості сир дрібно, щоб Вийшла повітряно, сделать ромашки з варених яєць и прікрасіті «листочками» и кружечками зі свіжого огірка. Даті Трохи просочітіся. На столі розрізаті як торт.
3. ЗАКУСКА «ВИБУХ»
Інгредієнти:
8 помідорів, 100 г зеленого горошку, 100 г шинки, 2 ст. л. майонезу, зелень.
Приготування
У помідорів зрізують верхівку и роблять невеликі загліблення для фаршу. Шинку нарізають кубиками, змішують Із зеленим горошком и майонезом. Цією сумішшю помідори Заповнюють з гіркою. Зверху прікрашають зеленню.
4. ЗАКУСКА З помідорів
Інгредієнти:
4 помідори, сметана (майонез), часник, сіль, зелень, твердий сир.
Приготування
Помідори наріжте кружальця и покладіть в один шар на блюдо. Коженая шматочок змастіть соусом, приготовання з товченого часника, тертого сиру, СОЛІ и сметаною (майонезу), зверху посіпте подрібненою зеленню.
5. ЗАКУСКА З ГРИБАМИ
Інгредієнти:
Свіжі шампіньйони 300 г, твердий сир 100 г, сметана 250 г, зелень, сіль.
Приготування
Печериці помітить, почистити, акуратно, Щоб не пошкодіті капелюшки, війняті ніжкі. Ніжкі дрібно порубаті, Додати тертий сир, подрібнену зелень, посоліті, добро вимішати. Отримання фаршем наповніті капелюшки, покласти в сковороду, залиті сметаною и поставити в духовку на 20-30 хвилин.
6. КАНАПЕ з крабових палічок
Інгредієнти:
200 г крабових палочек- 180 г будь-якого КОВБАСНА сіру- 4-5 зубчіків чеснока- 250 г майонеза- палички для канапе або звічайні дерев'яні зубочистки.
Приготування
Сір натертий на дрібній тертці, Додати пропущений через прес часник и майонез, все добре перемішаті. Шкірні крабових палички акуратно розкрутіті и намазаті начинкою по всій площади. Потім скрутити назад, порізаті на 3-4 Частина І наколоти на палички / зубочистку. Страва готова. Можна такоже прікрасіті кружечками Помідора, огірочка або гілочкамі зелені. Пікантно, оригінально и красиво Виглядає на Святкова столі.
7. КАНАПЕ «ОРИГІНАЛ»
Інгредієнти:
Маслини або оливки без кісточок, твердий сир, консервовані ананаси.
Приготування
На зубочистки (дерев'яні палички, шпажки) надіті 1 Маслинка або оливку, шматочок (кубик) сиру, кубик консервованого ананаса. Викластись Сторч в невеликі чашку, одну шпажку до Іншої. Краще Виглядає, если ставити вгору оливки!
8. бутерброди зі шпротами
Інгредієнти:
1 маленька буханка бородинского хліба, 150 г майонезу, 1 банка шпротів, 2 яйця, 1 свіжий огірок.
Приготування
Бородинський хліб нарізаті на однакові скібочкі, обсмажіті на Олії. Часник 4 часточки відавіті в чашку, и змішаті з майонезом и Трохи чорного и червоного меленого перцю. Хліб намазаті цією сумішшю и викластись зверху по 2 шпротінкі з банки. Зверху прікрасіті нарізанімі кружечками яйця и свіжого огірка.
9. Перець фарширований яйцями І Сіром
Інгредієнти:
3 болгарського перцю, 3 яйця, 200 г сиру, 5-6 зубчіків часника, майонез.
Приготування
Перець віміті, вісушіті, відрізаті в него верхівкі, війняті серцевину. У натертий сир Додати часник и майонез. У середину шкірного перцю вкластись зварене круто и очищених яйці, а вокруг Сирно масу. Заповнити перець та патенти очень щільно. Потім Готові перці поставити на 3 години в холодильник, щоб маса застигла. Подаючись, нарізаті перці очень Гостра ножем, змоченім у холодній воде, на кухлики.
10. ЯЙЦЯ ФАРШІРОВАНІ «АПЕТІТНІ»
Інгредієнти:
3 яйця, 1/2 банки рибних консервів в Олії, 1/2 яблука, 1 шматок білого хліба, 1 невелика Цибулини, оцет, перець, зелень и сіль за смаком.
Приготування
Яйця зваріті круто, розрізаті вздовж на половинки и відокреміті жовток. У рідіні від рибних консервів замочіті хліб. Яблуко очистити и ВИДАЛИТИ серцевину. Підготовлені продукти Пропустити через М'ясорубка з Цибулів и рибою, заправіті сіллю, перцем, оцтом и добро вимішати. Цією масою наповніті половинки Білка, прікрасіті зеленню.
