Cірное "Рафаелло"
Знадоби
Варіант Iсир - 200 г,
майонез - 3-4 ст. л,
часник - 1-2 часточки,
оливки без кісточкі (або фаршіровані будь-Якою начинкою),
волоські горіхи,
крабові палички - 1 упаковка
Варіант II
Сірки плавлені - 200 г,
масло вершкове - 200 г,
часник - 2 часточки,
оливки - 1 баночка,
крабові палички - 1 упаковка
Як готувати
Варіант IСір натертий на крупній тертці.
Часник Пропустити через чесноковіжімалку.
Заморожені крабові палички натертий на дрібній тертці.
Волоські горіхи некрупно порізаті и шкірного оливку нафаршіруваті шматочком Волоська горіха. * Оливки годі й фаршіруваті горіхамі, а купити Готові фаршіровані оливки, Наприклад, з лимоном и т.п.
Натертий сир змішаті з майонезом и часником и добро перемішаті.
З отріманої масі сделать невелікі кульки и КОЖЕН кульку розім'яті так, щоб Вийшли коржі.
У центр коржі покласти фаршировані оливку и з'єднати краї коржа так, щоб оливка опінію Всередині коржі.
Натерті крабові палички викластись на тарілку и обваляті в них Готові кульки.
Варіант II
Сірки и холодне масло натерту на крупній тертці.
Часник Пропустити через чесноковіжімалку.
Перемішаті Сірка, масло и часник до однорідної масі.
З отріманої масі сделать невелікі кульки и КОЖЕН кульку розім'яті так, щоб Вийшли коржі.
У центр коржі покласти фаршировані оливку и з'єднати краї коржа так, щоб оливка опінію Всередині коржі.
Натерті крабові палички викластись на тарілку и обваляті в них Готові кульки.
