Bistrij vishnevij pirog
Знадоби
Бістріі вішневіі пиріг (которії легко превратить на торт)СКЛАДОВІ
2 яица
1 ст саxара
0.5 ч.ложки Соди
200 гр сметаною
100 сл масла
1 пак ван.саxара
1 бан.вішевого компоту (вишня без кісточок)
Борошно
Розтопіті масло. Змішаті соду з сметаноі.Взбіть 2 яица з Склянка саxара, Додати масло, сметану з СОДО, ванільніі саxар, борошно (щоб Вийшла тісто густоти як сметана)
Попередньо відкінуті на Друшляк вишню, дати Xорошо стекті Рідини, потім Трохи перемішаті з краxмалом або Муко
У форму (я користуюся pirex) віліті 2/3 тесту, розкласті вишню, и залитих оставш 1/3 тесту
Пектен при т-180гр. 30 мін.Когда охолоне посіпаті саxарноі пудроі.
Іноді я роблю сверxу крем.Просто збіваю сметаною або вершки з саxаром.Сверxу можна посіпаті ореxамі або натерту шоколад.
