Krylyschki
Знадоби
1 кг курячих крілець2 ст.л. Рослин масла
80 мл темного exclaim.gif соєвого соусу (Тільки НЕ японського, замінюваті світлім теж НЕ раджу - ві це з'їсти НЕ зможете з-зс СОЛІ)
2 ст.л. меду
2 ст.л. китайського вина або сухого Sherry
1 роздавлення зубчик часника
1 ч.л. тертого свіжого імбіру
Курячі крільця порізаті на три части (останні "хвостики" викинути .... іноді Вже даже и продаю без них)
В [/ b] розпеченому [b] воке або сковороді посмажіті крільця на рослінній Олії (я Частіше беру топленное). Крільця повінні дива почти готують, з прихопив золотою скорінкою.
Поки крільця смажать (4-6 хв) змішаті Інші компоненти. Вліті Вийшла соус в крільця и добро перемішаті. Зменшити вогонь до мініума, Накритий кришкою и тушкуваті 20-25 хвилин. Зняти кришку, и тушкуваті хвилин 10 на Середньому вогні Постійно помішуючі, щоб солодка глазур НЕ підгоріла.
Такі крільця смачні теплі з рисом и смаженню бананами або холодні в якості закуски.