Pirozhki-zvety

500 г листковий тіста

Начинка

200 г курячої грудки

1 Цибулини

2 зубчики часника

2 невеликих червоних солодкий перцю

200 мл кукурудзи

100 мл рубаної петрушки

чорний перець, насіння кунжуту

. Порізаті на смужка курячу грудку и замарінуваті на пару годин в марінаді (мед, сіль, перець, рослини масло, мелена паприка. Спеції за смаком.)

. Розкачаті тісто в пласт и порізаті на квадрати ~ 10 * 10 см

. Прісмажіті на Олії грудку ... Остудіті и порубаті ножем на невелікі шматочкі ..

. Викластись на сковороду порізану цибулю, перець и прісмажіті до напівготовності .. Додати курячу грудку .. кукрузу..і смажіті ще пару хвилин.

. Додати перець сіль спеції за вкусу..і остудіті

. Зробити на квадратах з тіста надрізі по кутах ~ 2 -3 cм

. Викластись начинку на середіну..і з'єднавші куті надрізів ... сделать " квітка" змастіті злегка водою и посіпаті кунжутовое насінням

. Віпікаті при 225 20 хв на нижньому Рівні духовки

P.S. У мене все спращівают як сделать цею піріжок " квіточкою"... Як поясніті я не знаю ... краще приклею фотографію

1.jpg

Файл БУВ вікачаній або переглянутися 1130 раз (а)

broileri kasviskukkaset.jpg

Файл БУВ вікачаній або переглянутися 1125 раз (а)

Догори

AnnaA

Гурман

Зареєстрованій: 28.10.2004

За ------------------------------------------------- ------------------------------;