Sokoladnaia simfonia

Для тіста

1ст борошна з розпушувачем (1чл)

1 2 ст какао

1 8чл Соди

ванілін, Трохи СОЛІ

3 яйця

1 4ст молока

125г (пів пачки) масла або маргарину

1ст цукру

для шоколадної масі

150гр шоколаду

2стл молока

1желток

1стл масла

1 пакетик желатину

1 4 ст води

11 2 ст збити вершків

для білої масі

150гр білого шоколаду

2 стл глюкози-кукурудзяне сиропу (можна и без, просто Додати более шоколаду або згущеного молока)

4стл молока

1 жовток

Приготування

Збійте всі продукти для кейк 4 хвилини на середній скорості.Віпечь у вузькій форме 1год прі175 *. Остудіті. Желатин розведіть водою и нагрійте. Збійте вершки в піну.

Для білої масі-шоколад (білий), глюкозу и половину молока растопіте.Взбейте жовток (Виделка) з Решт молокомі змішайте з розтопленої масою І половині желатіна.Остудіте, змішайте з половиною збити вершків. З кейк срежте верхівку-1см Товщина и віріті поглиблення в Кейко. Туди віліті білу масу и поставити в холодильник на 30хв, я тримаю менше Для шоколадної масі-розтопіть шоколад.Взбейте (Виделка) жовток з молоком.Добавте

Шоколад, половину желатину и масло. Остудіть. Змішайте зі слівкамі.Теперь залійте темну масу на білу. Накрійте кришкою теста.Облейте шоколадної помадою. І в холодильник

Я залиша товстішій стінкі и того у мене остался крем.Но я его вікорістовувала з внутрішньою Частина кейк акуратно вірізавші прямокутник и розрізавші на 3 части, Вийшла 3 міні коржа. У Прямокутній форме заливала кремом, чергуючі коржі.

У результаті Вийшов торт-дуже смачний и торт-пироженое Із залишків.

Напевно плутано написала, но делать НЕ сложно.І головне СМАК !!!