Tertiy pirog "elza"
Знадоби
200g sl.masla ili margarina,200g sahara,
2yaitsa,
sol po vkusu,
1 / 2ch.l.sody (gasit)
2.5-3st.muki
NACHINKA: (zhelatelno s kislinkoy)
peretertaya klukva s saharom, kuraga vimochennaya ili podvarennaya slegka i porezannaya solomkoy, ili po zhelaniu lubuu.
Як готувати
maslo + sahar + yaitsa + sol + soda = peremeshat.+muka-zamesit tugoe testo. Razdelit na 2 chasti (1/3 + 2/3), pomestit v morozilnik do polnogo zamerzaniya (ot 45min. Do 12 chasov). Na smazanniy protiven teret cherez terku bolshuu chast (2/3) sverhu
vilozhit nachinku. Na nee teret vtoruu chaast testa (1/3) .V duhovku na 35-45 min do gotovnosti.
