Jagodnoe lukoshko (, zavarnoe pesochnoe!, Lemon curd svezhie jagody) chekalina
Як готувати
Testo: 90 g. sliv masla 1 stol.l sahara, 3 stol.l. vody, 1 stol.l. PM, sol 'rastopit' v duhovke pri 180 gr. ostorozhno dobavit '150 g. muki, testp rasplastat 'v forme i pech' na 180 g. 15 min.LEMON CURD: 2 JAJCA, 2 ZHELTKA, 100 g. sahara, 200g sliv masla, 130 ml. lem soka i cedra - zagustit 'na gazu.
pokryt 'korzh kremom i na 5 min v duhovku. ukrasit 'svezhimi fruktami i smazat' saharnp zhelatinovym siropom. ukrasit 'mjatoj
