Osetinski pirog

Фото - Фото - Osetinski pirog

Знадоби

1-ct.kisl.moloka {kefir, civorotka}

1-ct.moloka d / opari.

ch.l.suh.droj.

1-yaicto.

2ct.l.smetani.

30-gr. rastop.masla.

1-ch.l. sahara, jepotka soli.

muki-800gr.

Як готувати

stavim oparu-smeshat 1st. moloka tepl. 1-ch.l.sahara.- 2ch.l. droj. postayt 10-15min. vilit v bolshuyo misku kefir kom-temp. yaicto smetanu rastop.maslo. sol.peremesht do odnorodnoi massi. i vmeshat muku. testo doljno bit myagkoe ne lipkoe. ostavit podhodit pech pri temperature-220 poka ne zarumyanitsa.