Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Крем заварний

Крем заварний

Знадобиться

2jaica, 1/2 stakana / granennogo / sahara, 1 st. lozka s gorkoi muki, 250ml moloka, 1/2 paketika wanilina, 50 gr. sliwochnogo masla. Kak delat ': wzbiwaem jaica s saharom mikserom do belogo cweta, pribawljaem muku i snowa nemnogo wzbiwaem na men'shei skorosti, zatem dobawljaem moloko i peremeshiwaem lozkoi do odnorodnoi massi. Nikakih komochkow! Stawim na ogon'i nepreriwno meshaem do pojawlenija 1-2- puzir'kow na powerhnosti krema. Snimaem s ognja, srazu pribawljaem wanilin, horosho peremeshiwaem i sekundi 2-3- pri pomeshiwanii derzim na ogne. Snimaem s ognja i stawim ostiwat ', predwaritel'no, posipaw krem saharnim peskom / chut'-chut' / Eto predohranit krem ot plenki, kotoraja obrazuetsja na powerhnosti krema pri ostiwanii / .Poka krem ostiwaet, wzbiwaem maslo mikserom, konechno mnogo masla ostanetsja na stenkah, no nado ego sobrat, wmeste lopatochkoi i snowa wzbiwat '. No ne perebeite maslo !!! Potom eto maslo postepenno wwoditsja w krem, i razmeshiwat'.Poluchaetsja ochen'wkusnii wozdushnii krem.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Ugiot shokolad chips

101 16737

Zavarnoi krem iz kokosovogo moloka

79 16929

Мигдальне

211 35799