Авокадо з морепродуктами
Знадоби
500 г МОРСЬКИХ гребінців (можна кальмари або креветки), 4 авокадо, 1 Цибулини, 1 яблуко, 2 ст.л. вершкового масла, 1 ст.л. борошна, 125 г вершків, кмин, коріандр, зелень.Як готувати
Авокадо розрізаті и ложкою війняті м'якоть. Морепродукти нарізаті, змішаті з авокадо. Цибулю дрібно нарізаті, яблука дрібно нарізаті.На Вершкова маслі обсмажіті цибулю, яблуко, кмин и коріандр и Трохи (5 хв.) Протушкуваті під кришкою. Потім туди Додати борошно, обсмажіті и помішуючі заліваємо вершки. Покласти в цею соус суміш з морепродуктів и авокадо. Тушкуваті 20 хвилин на Середньому вогні. Потім остудіті Трохи и наповніті порожні половинки від авокадо.
