Авокадо запечений з овечої сиром
Знадоби
2 Стигла великих авокадосік половини лимона
2 ст.ложки сметаною
1 яйці
1 ст.ложка Рослин масла
70 г овечого твердого сиру (Не овечий теж підійде)
Як готувати
Розрізаті авокадо навпіл, вітягті кісточкі и війняті м'якоть (Не Надто стараючісь, щоб авокадо НЕ гірчіть после запікання). Шкіру Зберегти.Подрібнену м'якоть змішаті з лимонним соком, злегка збити яйцем, сметаною и маслом. Посоліті и поперчіті. Як слід перемішаті.
Наповніті Оболонки авокадо отриманий сумішшю и Накритий ее сиром, нарізанім тонкими пластинками.
Запікаті в духовці термостат 7 (здається, це 180 град. С)
Подаваті гарячими з салатні листя.
Смачного!
