Авокадо, креветки, баклажан
Знадоби
1 баклажан, 1 салат "айсберг", 1/2 пачки королівськіх креветок, 1 мандарин або апельсин, помідори черрі гілочка можна Трохи более, один (м'який) авокадо, перепеліні яйця (20 шт), 1 перець ...Як готувати
Один баклажан розрізаті и порізаті на часточки, потім обсмажіті до готовності ...креветки зваріті и почистити, порізаті на навпіл ...
Мандарин або апельсин почистити від шкіркі и от зовнішньої и от внутрішньої ...
перепеліні яйця відваріті и порізаті на навпіл ...
помідорчікі теж порізаті на навпіл ...
авокадо порізаті кубиками и політи лимонним соком (Щоб не почорнів)
перець порізаті кубиками ...
Всі Інгредієнти змішаті ...
Соус:
Змішаті: одну столову ложку жікого меду, з виноградним оцтом 12 ложок, з 3 столовими ложками олівкової Олії (Борхес), столову ложку гірчіці деженской (француской), Додати сік апельсина або мандарина, и сухий петрушки побільше ... Все це змішаті в бленедере , до однорідної масі ... Соус робиться за смаком, я написала рецепт соусу як подобатіся мені, кому подобатіся по солодше значити Додати более меду, кому то по гостріше более значити оцту ну і так далі но НЕ переборщіть Всього Почути чуть ....
