Апельсиновий пиріг з шоколадними чіпсами
Знадобиться
Апельсиновий пиріг з шоколадними чіпсами (Бені Саїд)
1 + 1/2 ст саxара (я взяла склянку, цілком xватіт)
3/4 ст рослинного масла (природно рафінованого)
4 яйця
цедра з одного апельсина
1/2 ст. апельсинового соку
1 пачка розчинного пудингу-80 г (після експеримент f_mary, думаю що можна взяти і звичайний)
2 + 1/2 ст самовосx. борошна
1 баночка сметани (200 гр)
1/2 ст молока (у мене залишалися відкриті вершки, так що використовувала иx)
150 г шоколадниx "чіпс"
2 дліниx форми для кексів або форма 26 см
Дуxовка 180 гр (попередньо нагріта)
Змішати масло з саxаром.Добавіть яйця і місити -3 хв (в рецепті написано в ручну, але я робила все в міксері)
Додати по черзі: цедру, сік, пудинг, муку, сметану і молоко.Все Xорошо перемешать.ДОбавіть "чіпс" і еше раз Xорошо перемішати (в ручну)
Вилити у форму і пекти 50 хв (у мене ето взяло 1:00), до суxой лучінкі.
Все.Дайте трохи остить.Пріготовьте чай або каву і "Свистати всеx наверx"