Біла риба під лечо (Іша)

Фото - Фото - Біла риба під лечо. (Иша)

Знадобиться

філе білої риби, вимити, обсушити. Розкласти на деку вистеленную пекарської папером. Присипати спеціями для риби, трохи пріперчіть свіже меленим перцем, змастити тонким шаром майонезу. Розкласти на філе лечо без рідини. Розподілити по всій тушки. Нарізати 1-2 білих цибулини тонкими півкільцями. Скласти в миску, приправити спеціями для овочевих страв, сіллю, перцем і 1 ст ложкою раст мала. Добре перемішати. Розкласти цибулю під коло риби. Запікати при 210, на полиці трохи вище середини 25 хвилин

Як готувати