Биточки сирно-сирні з крабовими паличками
Знадобиться
Крабові палички - 200 гСир (твердий) - 100-120 г
Яйце куряче - 2 шт
Часник - 2 зуб.
Сир (у мене 9%) - 3 ст. л.
Масло рослинне (для смаження)
Зелень
Борошно - 1 ст. л.
Як готувати
1.Крабовие палички заморозити в морозилці, а потім натерти на дрібній тертці.2.Сир натерти на крупній терке.Чеснок пропустити через прес, з'єднати зі свіжими яйцями, сиром і крабовими паличками.
3.Добавіть в отриману масу трохи борошна, 3 ст.л. сиру з великою гіркою, зелень (кріп, петрушка), все ретельно перемішати.
4.На розпечену сковороду налити трохи олії, сформувати з крабової маси биточки і смажити до золотистої скоринки.
