Млинці 4 на4

на 0,5 л молока:

4 ст. ложки (з гіркою) борошна

4 ст. ложки картопляного крохмалю

4 яйця

сіль, цукор, ароматизатори - за смаком

2 ст. ложки раст.масла

Змішати всі сухі компоненти, додати яйця і, поступово вливаючи тепленьке молоко, змушують тісто. Останнім додати масло, дати тісту "відпочити" і можна смажити.

Млинці виходять дуже ніжними і смачними.