Млинці 4на4 від jurgita
Знадобиться
Хочу запропонувати дуже простий, але смачний рецепт тіста для тонких млинців. Мене навчила бабуся, так готують в українському селі під Кіевом.Его дуже просто запам'ятати, я його так і називаю:Млинці Чотири на чотири
на 0,5 л молока:
4 ст. ложки (з гіркою) борошна
4 ст. ложки картопляного крохмалю
4 яйця
сіль, цукор, ароматизатори - за смаком
2 ст. ложки раст.масла
Змішати всі сухі компоненти, додати яйця і, поступово вливаючи тепленьке молоко, змушують тісто. Останнім додати масло, дати тісту "відпочити" і можна смажити.
Млинці виходять дуже ніжними і смачними.
