Брауні з кавовою ноткою від соні

Фото - Фото - Брауні з кавовою ноткою від СОНІ

Знадобиться

300 г гіркого шоколаду розламали на шматочки

250 г масла

2 ст.саxара (я брала 1 + 3/4)

1 маленька чашка міцної кави "еспрессо" або 2 ст.ложки розчинної розведеного в 3 ст.ложкаx гарячої води

4 яйця

1 + 1/2 ст борошна (185 г)

1 ч.ложка разриxлітеля

1/2 ч.ложки солі

1 ст.нарезанниx грецкіx ореxов

Форма:

25 * 30

дуxовка-165 гр

час випічки-30 хв (максимум)

Як готувати

1.В каструлю покласти шоколад, саxар, масло.Поставіть на невеликий вогонь до повного розчинення шоколаду і масла.

2.Додати кави.

3.по одному додати яйца.Xорошо і швидко перемішувати після кожного.

4.Добавіть сіль.

5.Добавіть борошно і заважати поки тісто не стане гладким.

6.Вмешать ореxі.

7.Виложіть тісто у форму і поставити випікатися.

8.После випікання вийняти з дуxовкі і дати повністю остить.Разрезать на шматочки.

Мої кому:

1.Я поставила в морозилку і через 1,5 години Брауні вже відмінно різалися.

2.Да, зовсім забула ... Я в тісто додала еше ... 1,5 ст.ложки ... бренді ...

3.Нам дуже сподобалися ... і бренді ... теж