Булочка швидка
Як готувати
Додано: Пн 18 квітня 2005 18:02 Тема повідомлення:Хочу познайомити вас з блюдом
Булочка швидка
Концептція рецепта така, хочеться дуже швидко, дуже смачно і щоб домашнім було аппетіно на булочку дивитися і радісно куштувати.
Купуємо підходящі булочки, зрізаємо верх.Ложкой утрамбовуємо м'якоть.
Усередині можемо змастити маслом або поки гріється духовка до 180 гр (вона нам понадобітсчуть булочки підсушити і нутрощі натерти часником.
Начинка будь-яка, швидше за все це те що залишилося від попередніх обідів (начинка м'ясна, пара сосисок, гриби, овочі ... то чим холодильник радий з вами поділитися)
Заливка: сметана + сир, сметана + 1ст ложка борошна, або все теж але з майонезом + горчічкі, соус бешемель, йогурт натуральний + яйце, а може залишилося трохи жульєну ...
Що вийшло особисто у мене, на 4 булочки: близько 300 гр курячої начинки від котлеток, 100 гр сметани, близько 100гр сиру, 100 гр овочевий мексиканської суміші Бондюель (не забудьте улюблені і потрібні на ваш погляд спеції) .Смешала і виклала в булочки. Добре ущільнивши начінку.Сверху присипала натертим сиром близько 50 гр, укропчика, краєчки булочок промазала сметаною.
Всю цю красу на 15 хв в духовку.
Гарнірувати свіжими овочами.
У вас викроїти багато вільних хвилинок це раз, ви отримали багато смачних спасибі це два, піднявся настрій це три ...
