Булочки з банановою начинкою

Грецька кухня. Жукова І. - Д .: "Сталкер", 2001

Банани очистити від шкірки і розім'яти виделкою. Фініки надрізати з одного боку, видалити кісточки, а м'якоть дрібно нарізати. Змішати банани з фініками, тертим сиром фета і арахісовим маслом і злегка збити міксером. З булочок зрізати верхівки і видалити м'якуш. Наповнити булочки отриманою начинкою і приставити зрізані верхівки.

Інгредієнти на 2 персони:

булочка

6 шт.

банан

2 шт.

фініки

8 шт.

сир фета

2 ст. ложка

арахісове масло

1.5 ст. ложка