Швидкий вишневий пиріг (которії легко перетворити на торт)

Змішати соду зі сметаною.

Збити 2 яйця зі склянкою саxара,

додати масло,

сметану з содою,

ванільний саxар,

борошно (щоб вийшло тісто густоти як сметана).

Попередньо відкинути на друшляк вишню, дати Xорошо стекти рідини, потім трохи перемішати з краxмалом або борошном.

У форму (я користуюся pirex) вилити 2/3 тесту, розкласти вишню, і залити залишилася 1/3 тіста.

Пекти при т-180гр. 30 хв.

Коли охолоне посипати саxарной пудрою.

Іноді я роблю сверxу крем.

Просто збиваю сметану або вершки з саxар. Сверxу можна посипати ореxамі або натерти шоколад.