Швидкий горіховий пиріг
Як готувати
Склад для форми 26 см .:4 великих яйця
200 гр. цукрової пудри
200 гр. мелених лісових горіхів (з волоськими теж дуже смачно виходить)
Духовку поставити розігріватися до 180 градусів (я печу при 160 з обдувом).
Яйця збити з цукровою пудрою до повітряної білої маси. Збивати 7-10 хвилин.
2013_09_21_4744.jpg
Додати горіхи і перемішати лопаткою. Якщо тісто рідкуватий, то додати 2 ст. л. без верху борошна. Я муку додаю завжди. Мені так більше подобається. Форму застелити пекарської папером і вилити туди тісто.
2013_09_21_4748.jpg
Випікати 40-45 хвилин. Готовий пиріг трохи остудити і витягнути з форми.
2013_09_21_4779.jpg
За бажанням можна посипати цукровою пудрою або покрити шоколадною глазур'ю.
