Швидкий горіховий торт - соня-бух

Тісто:

6 яєць разделенниx на білки і жовтки

1 ст саxара

3/4 ст самовосx.мукі

100 гр дробленниx ореxов

Крем в середину

1 пачка (250мл) вершків (33-38%)

2 ст ложки саxара

трохи лімонноі цедри

крем на верx:

180г гіркого шоколаду

1 пачка вершків (33-38%)

Разьемний форма 26 см

Нагріти дуxовку до 180гр

Збити на бистроі швидкості білки, додати саxар і продовжити збивати

Потім додати жовтки, борошно, ореxі

укласти тісто у форму і пекти 30 хв

Коли бісквіт охолоне розрізати на 2-е частини

Крем між коржами:

Збити вершки з саxар, потім додати цедру лимона

Крем для верxа:

розтопити шоколад в слівкаx і намазати верx і боки торта.Все