Ванільні кексики іша

2,5 склянки борошна,

1,5 склянки цукру,

2,5 ч. Ложки пекарського порошку, 0,5 ч л солі, 1 ч ложка ванілі

3/4 склянки вершкового масла (кімнатної температури)

3 / 4- склянки молока, 3 великих яйця

Міксером на невеликій швидкості змішайте борошно, цукор, пекарський порошок і сіль.

Додайте масло, молоко, ваніль, яйця і збийте до однорідної маси. Збільште швидкість і збивайте 1-2 хв до кремоподібної маси. Розкладіть тісто у формочки, заповнюючи їх на 2 / 3.Випекайте 20-25 хвилин при 180 гр.Дать готовим кексіков охолонути 5 хв і дістати з формочок.

Комент: виходять такі дрібнопористі пушістікі.Сахара брала стакан і навіть трохи меньше.Ето кому як на сладость.Уверена, що кекси будуть чудо які гарні якщо в них заховати ягідку (вишеньку, половинку персика або Абрикосик), а так само кубик шоколадки або шприцом зробити вливання шоколадного соусу