Смачні реберця

Фото - Фото - Смачні реберця

Знадобиться

1.6кг ребер

4 ст л меду

1 ст л вустерширського соусу

1 ч л китайських спецій

4 ст л соєвого соусу

2 1/2 ст л сухого шеррі

1 ч л соусу чілі

2 зубки часнику (розчавленого)

1 1/2 ст л томатного пюре

1 ч л сухої гірчиці

зелена цибуля

Як готувати

Всі інгредієнти, крім ребер, часнику. томата і гірчиці змішати і кип'ятити до тягучого стану, потім додати часник, пюре і гірчицю. Полити реберця, залишити в холодильнику на ніч. Випікати в духовці 35-40 хвилин.