Смачний пиріг

Яйця - 2 шт

Прокислою молоко - 1 скл.

Цукор (Я брала не повний стакан) - 1 скл.

Борошно (у мене з разрахлітелем) - 2 скл.

Борошно кукурудзяне - 2 ст. л.

Лимон (для сиропу) - 1 шт

Мандарин (для сиропу) - 1 шт

Фруктовий конфетюр (можна родзинки і т.д.) - 150 г

Цукрова пудра (для посипки)

Ванільний цукор (для коржа) - 0,5 ч. Л.

Маргарин м'який (для коржа) - 50 г

Рецепт "Смачний пиріг"

Смачний пиріг інгредієнти Збиваємо яйця з цукром, додаємо кисле молоко, ванільний цукор, борошно кукурудзяне, маргарин кімнатної температури і борошно звичайну (я додаю спочатку один стакан, а потім по-трошки підмішую, що б вийшла констістенція густої сметани)

Смачний пиріг І в самому кінці конфетюр

фото Смачний пиріг Виливаємо у форму і в духовку, печемо поки тісто не буде залишатися на зубочистці або сірники

Смачний пиріг Яйця Ось такий готовий пиріжок

Смачний пиріг кислим молоком А поки пиріжок печеться робимо просочення. Видавлюємо сік з лимона і мандарина, в сковорідку сипім цукор і виливаємо сік, нехай хв 10 покипит на повільному вогні

Смачний пиріг Цукор Коли пиріг спечеться розрізаємо його навпіл, просочуємо сиропом, посипаємо цукровою пудрою і даємо трошки просочитися.

Смачний пиріг Борошно

Я просочення зробила т. К. Боялася, що пиріг вийде сухою, а дарма, він вийшов дуже м'який і смачний. Смачного!

Поділитися з друзями:

Клас!