Смачний пиріг
Знадобиться
Інгредієнти для "Смачний пиріг"Яйця - 2 шт
Прокислою молоко - 1 скл.
Цукор (Я брала не повний стакан) - 1 скл.
Борошно (у мене з разрахлітелем) - 2 скл.
Борошно кукурудзяне - 2 ст. л.
Лимон (для сиропу) - 1 шт
Мандарин (для сиропу) - 1 шт
Фруктовий конфетюр (можна родзинки і т.д.) - 150 г
Цукрова пудра (для посипки)
Ванільний цукор (для коржа) - 0,5 ч. Л.
Маргарин м'який (для коржа) - 50 г
Рецепт "Смачний пиріг"
Смачний пиріг інгредієнти Збиваємо яйця з цукром, додаємо кисле молоко, ванільний цукор, борошно кукурудзяне, маргарин кімнатної температури і борошно звичайну (я додаю спочатку один стакан, а потім по-трошки підмішую, що б вийшла констістенція густої сметани)
Смачний пиріг І в самому кінці конфетюр
фото Смачний пиріг Виливаємо у форму і в духовку, печемо поки тісто не буде залишатися на зубочистці або сірники
Смачний пиріг Яйця Ось такий готовий пиріжок
Смачний пиріг кислим молоком А поки пиріжок печеться робимо просочення. Видавлюємо сік з лимона і мандарина, в сковорідку сипім цукор і виливаємо сік, нехай хв 10 покипит на повільному вогні
Смачний пиріг Цукор Коли пиріг спечеться розрізаємо його навпіл, просочуємо сиропом, посипаємо цукровою пудрою і даємо трошки просочитися.
Смачний пиріг Борошно
Я просочення зробила т. К. Боялася, що пиріг вийде сухою, а дарма, він вийшов дуже м'який і смачний. Смачного!
Поділитися з друзями:
Клас!