Ідеальний морквяний пиріг
Знадобиться
2 склянки тертої моркви (близько 3-4 штук),1 склянка борошна,
2 склянки цукрового піску,
5 яєць,
1 апельсин,
1/4 чайної ложки соди гашеного
Як готувати
Дуже смачний і простий пиріг. Він смачний сам по собі без крему і добавок, але ті хто любить побільше солодкого можуть його урізноманітнити.1. Змішати яйця, цукровий пісок, морква, борошно, сік і м'якоть апельсина, погашену соду.
2. Випікати в помірно нагрітій духовці близько 20 хвилин.
3. При бажанні обмазати кремом:
а. збити склянку сметани з полстаканом цукру;
б. Збити м'який сир (плавлений або Філадельфія) з цукровою пудрою.
4. Так само можна додати в пиріг або крем сухофрукти або горіхи.
