Морквяний пиріг зі сметаною

Фото - Фото - МОРКВЯНИЙ ПИРІГ зі сметаною

Знадобиться

1,5 склянки борошна млинців

1,5 склянки цукрового піску

1,5 склянки тертої моркви (на дрібній тертці)

3 яйця

200 гр сметани (15%)

Як готувати

Збити яйця з цукром, додати борошно і моркву. Випікати при t180 градусів до готовності (хвилин 40). Як тільки пиріг спікся, треба його відразу ж викласти на блюдо догори ногами, щоб дно виявилося зверху. Змастити пиріг сметаною, чим більше тим краще. Дати охолонути.