Глазуровані курячі крильця з часниковим соусом
Знадобиться
* Крила курячі - 1 кг* Соєвий соус - 4 ст. л.
* Мед - 1 ст. л.
* Імбир (корінь, шматочок 2 см, натертий на дрібній тертці)
* Олія - 2 ст. л.
* Часник (тертий на дрібній тертці) - 3 зуб.
* Перець чорний (мелений)
* Сіль (за смаком)
* Сухий базилік (Щіпка (за бажанням)
Як готувати
Обробити крила по суглобах.Змішати всі інгредієнти маринаду, залити їм крила і поставити в холодильник мінімум на 3 години, можна на ніч.
картинка кроку Розкласти крила на деку.
картинка кроку І поставити в духовку при температурі 180 * С на 30-40 хв. або до утворення рум'яної скоринки.
картинка кроку При цьому рази 2 полити в процесі запікання маринадом,
якщо не вистачить маринаду, можна зібрати виділився сік, нахиливши деко з одного боку.
картинка кроку Подавати з часниковим соусом, для якого в однакових пропорціях взяти сметану і майонез, додати роздавлений зубчик часнику і зелень, яку ви любите.
Смачного !!!
