Жюльєн з курки 2 варіант

Фото - Фото - Жюльєн з курки 2 варіант.

Знадобиться

Філе курки 200 г, гриби 80 г, масло вершкове 30 г, сметана 40 г, майонез 20 г, 1 яйце, сіль, цукор, лимонний сік, кріп за смаком.

Як готувати

Філе курки засмажити в паперовому пакеті, потім нарізати соломкою. Гриби, нарізані соломкою, засмажити в олії, додати філе курки. Сметану і майонез змішати, додати сіль, цукор, лимонний сік, рубаний кріп і збите яйце, залити цією сумішшю гриби і куру і запекти в духовці.